Scheinbar ganz nebenbei wurde auf dem LONDON COFFEE FESTIVAL ein neues Buch, wie sollte es auch anders sein, über die Welt des Kaffees präsentiert. Jeremy Torz & Steven Macatonia, die Gründer von UNION – HAND ROASTED COFFEE London, umreißen in ihrem informativen Bildband alle relevanten Themen. Die Geschichte des Kaffees, kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung, Anbaugebiete und die verschiedenen Arten der Aufbereitung, die Kunst des Röstens und natürlich die unzähligen Zubereitungsarten unseres Lieblingsgetränks.
Bislang gibt es das schöne Buch leider nur in englischer Sprache. Da man sich jedoch textlich auf das Wesentliche konzentriert hat, sind eben diese nicht übermäßig lang geraten und somit auch für „Nicht-Muttersprachler“ ohne größere Anstrengung zu verstehen.
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